¿quienes somos?
Tenemos carnicería propia para la preparación y elaboración de carnes frescas y somos distribuidor oficial de cervezas belgas, cerveza 13 entre muchas de las artesanales que tenemos y helados IJsboerke.
Nuestro objetivo es abastecer alimentos de la mejor calidad y dar un servicio lo más rápido posible. El famoso lema: “No dejes para mañana lo que puedas hacer hoy”, lo hemos modificado a: “No dejes pedidos para mañana que puedas entregar hoy!” Y éste es uno de nuestros puntos fuertes gracias a nuestro gran equipo.
NUESTRA HISTORIA
«Tres generaciones, misma empresa”
Nuestra historia de Messiaen se remonta al año 1966, cuando Eric Messiaen constituye la empresa Horeca Messiaen en Gante (Bélgica).
Tras varias ampliaciones en Bélgica y expansión a Francia, se decide apostar por España, y se abrió la empresa Messiaen Mambo España entre Eric y su hijo Jean Christophe en el año 1989 en Alfaz del Pi, Alicante.
Desde la primera sede en Alfaz del Pi, la empresa ha tenido que cambiar hasta tres veces de almacén por el gran crecimiento que ha tenido hasta el día de hoy.
Actualmente estamos afincados en el municipio de Altea (Alicante) desde donde realizamos todas las gestiones y la distribución de nuestros productos.
Padre e hija trabajan ahora mano a mano para seguir evolucionando en el sector alimentario.
NUESTROS
PRODUCTOS
» Apostamos por el servicio rápido
y siempre de calida «
Carnes y Charcutería
En nuestra propia carnicería elaboramos la carne fresca al gusto del cliente. También disponemos de carnes congeladas, preparados especiales para menús o carne de caza.
Lácteos y Quesos
¡Los amantes del queso no pueden saltarse esta sección!
Desde quesos suaves (Gouda, Edam, etc) a un queso más fuerte como el queso azul o de cabra. Incluimos en este grupo las mantequillas, margarinas o natas culinarias.
Salsas, Especias y Caldos
Hay una amplia gama de salsas preparadas: mayonesa, ketchup, saté, mostaza, guacamole, manteca de cacahuete, etc. de importación y nacional según sus necesidades y gustos. Disponemos de todo tipo de especias secas, congeladas y concentradas en pasta. Entre las salsas y especias tenemos marcas de calidad como Calnort, Knorr, Vleminckx, Vandemoortele, Wijko, Manna, Zeisner…
Snacks
Típicos snacks procedentes de Holanda y Bélgica como las croquetas de carne, queso y gambas, fricandelas, bitterballen, pinchos de saté y muchos más para una preparación fácil y rápida.
Fruta y Verdura
Frutas como frambuesas, arándanos, frutas del bosque, etc
Verduras como brócoli, coles de Bruselas, zanahoria, etc.
Panadería
Tenemos una gran variedad de panes: desde pan de hamburguesa a pan de molde, barra o panecillos. Existe también la variedad integral.
Patatas
¡A un buen plato le hacen falta patatas de calidad! Disponemos de croquetas de patata y patatas fritas de varios tamaños, formas, con piel y sin piel. ¡Desde patatas simples hasta nachos para los amantes de comida mejicana! Ofrecemos las buenas y famosas marcas de McCain y Lutosa.
English Breakfast / Productos Ingleses
No podía faltar la gama de productos ingleses, lo requiere la zona de turismo y así lo hemos implantado. Con nuestro comercial británico no te quedarán dudas sobre estos productos. Destacar aquí productos tales como el steak pie, bacon, sausages o baked beans.
Productos Orientales
Para la cocina oriental tenemos artículos especiales como salsas de soja, ketjap (salsa de soja dulce), sambal oelek (salsa picante), fideos de arroz, fideos de soja, pan de gambas (kroepoek), cassava crackers, aceite de sésamo, varios tipos de curry y salsas típicas de ostras y marisco entre otros.
Aceites, Grasas y Lácteos
Ofrecemos varias soluciones para sus frituras como grasa de vaca, aceites vegetales y aceite de alto oleico Risso Chef o margarinas para la plancha de Vandemoortele. Disponibles en varios tamaños. A demás destacamos nuestro propio aceite para fritura MESSIAEN en envase de 10L.
Conservas
Disponemos de varios productos de verduras, frutas y salsas preparadas en conserva. Entre otras: tomate frito, triturado, troceado y concentrado…y muchas otras verduras hasta frutas como tales como piña y melocotón en almíbar, cerezas, cebolla, etc.
Postres y Helados
Helados de la marca belga IJsboerke, mousse de chocolate, tartas de manzana, appfelstrudel, gofres, nata para montar y en spray e incluso galletas (Vermeiren speculoos) para el café son algunas de las muchas soluciones que podemos ofrecerle para sus postres.
Si prefiere elaborar sus propios postres no deje de probar nuestra Parfait y Panna Cotta de Debic.
Cervezas
En este apartado le ofrecemos una amplia gama de cervezas belgas y artesanales en botella y barril. Somos el distribuidor oficial de la Cerveza 13.
Para instalaciones de grifos, por favor consulta en nuestra oficina o con el comercial de su zona.
Envases, Utensilios e Instalaciones
En este apartado encontrará variedad de productos. Desde envases de plástico en varios tamaños, papel de embalaje, rollos de aluminio hasta envases para guardar hamburguesas o diferentes snacks. Además, podemos ofrecerle utensilios para la cocina y tales como estropajos de aluminio, rollo de papel o sifones.